Jh小姐　愛吃愛買愛生活

自己是個對蛋餅很挑剔的人，

因為不喜歡吃軟餅皮所以平常根本不吃蛋餅，

【長勝君捲蛋餅】主打手做美式捲蛋餅，費工自製餅皮及餡料！

不過這裡的蛋捲餅特色還包含他是超過30cm的捲蛋餅呀~~~

這裡的捲蛋餅都是現點現做，

店長有說餅皮是先用成半熟，客人點餐後才會繼續料理，

這樣客人等待的時間也不會過久~

店面裝潢走舒適活潑工業風，可容納四十多人，有明亮開放式廚房，

都可以看見料理的過程，完全可以放心

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來用餐的這一天是星期六下午13:00多，

都還是有客人陸陸續續的到來

首先先送上飲料

新鮮慢磨果汁(不加糖)

今天用的水果是蘋果、鳳梨、葡萄，其中蘋果和鳳梨是固定會出現的，

最後一種葡萄有時候會變成其他水果，如果有不敢食用的水果也可以先告知，

店家會幫你換水果喔~

原本還在想說不加糖很健康，但是應該味道會比較不足夠吧，

但是喝下去非常的濃~甜味超足夠，

首先會先喝到蘋果的味道，再喝到鳳梨和葡萄，真的是一個超棒的飲品！

紅茶歐蕾(鮮奶茶)

鮮奶茶不會過於甜膩，很順口

桌上會附有一把尺，讓客人量量看是否真的有30公分

店長也很貼心的幫我們用了兩種食用的方式，

第一種是用刀叉切開，適合大家一起分食

第二種是用特製的保溫袋，適合外帶或直接拿起來享用，很過癮!!!

近看會發現餅皮真的超酥脆

龍蝦沙拉

帶點微嗆的龍蝦沙拉，裡面還有清爽的生菜

看看這張照片就會相信餅皮到底多有層次了，

咀嚼久一點會吃的到餅皮的香甜，

真的好想跟老闆買餅皮啊!!!!

蘋果鮪魚

滿滿的鮪魚，洋蔥味道很明顯但不會嗆，

店長分享是將鮪魚和洋蔥與芹菜與蘋果泥攪拌，

再放上鐵板上炒，為的就是讓客人吃到熱熱的美妙口感！

從沒想過鮪魚跟蘋果也是很搭的~

費城牛肉

個人超喜歡這一個！

先將洋蔥加奶油慢炒兩小時成焦糖洋蔥，再搭配澳洲牛肉片及起司熱炒，

重點是起司還會牽絲!!!!!!

口口咬下去都會吃的到牛肉的甜味跟起司的鹹，綜合起來鹹甜鹹甜的

冰火煉乳

吃飽之後當然就是要吃甜點啦~

沒想到捲蛋餅也可以包進冰奶油跟煉乳！

店長說一定要立刻享用，不然奶油溶化後就不好吃了，餅皮上還有撒上一些砂糖，

捲蛋餅本身的多層次，讓你咬下去好像在吃千層酥餅乾一樣，

甜甜好滋味，好想每天都吃到！

很快速的我就把最後的甜點吃光光啦~

沒想到全部吃下來真的很有飽足感呢

店長與店員們都非常親切，

餐點味道也很棒，如果開在我家附近我真的會常常去買

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店家資訊

地　　址：台北市松山區興安街214號
電　　話：02-2514-8998
營業時間：週一至週六，08:00~17:00    ※週日公休
官方臉書：長勝君捲蛋餅