位於台北東區巷弄中的美食基地
店家採用工業風格裝潢
一進入店員熱情的帶你到位置上
除了大桌的座位還有提供吧檯座位
上方擺飾了滿滿的酒瓶
在吧檯前方用餐也是很有氣氛的!!
還有類似包廂的座位區
真的非常適合一群朋友們來吃吃喝喝
覺得最特別的就是這個預約席啦!!!
竟然是用帽子欸!!!!
一入座店家就先送上招待的小菜-毛豆
就很刷嘴的吃下去
自家製柚子大根
酸酸甜甜的超開胃
有點像醃製的情人果
可爾必思Soda
帶著檸檬味的可爾必思
建議可以加點冰塊可以讓飲料不會太甜
檸檬沙瓦
就是看上美麗顏色點的阿~
很淡很淡的酒精味
就像是一般碳酸飲料
基地蜜桃冰茶
甜甜的女孩們的最愛
基地流鯃仔魚一夜干
今天的第一道熱食，也是全部最最最喜歡的一道
不會太鹹的一夜干，重點是魚肉非常的嫩
因為家裡也會煎一夜干，但是都用的有點過熟了
我們吃的超乾淨XD
起司咖哩牛肉飯
是溫溫的咖哩牛肉飯，沒有很愛這道
筷子一直往一夜干的方向夾去~
基地流酥烤雞腿排
店家很貼心的放在保溫鐵盤上
略帶甜味的醬汁，裡面是嫩嫩的雞肉
也是很棒的一道
焗烤生蠔
雖然說是生蠔，不過也沒有到完全生的程度啦~
不會很腥，自己也是非常愛~~~
配上上面的起司入口，根本幸福
基地風黃金六兩(松坂豚)
其實我不愛吃豬味很重的豬肉
但是這個六兩好好吃呀~
微紅的肉片咬下去口口鮮甜
黃金六兩如果原味覺得味道不夠的話也可以沾醬料吃
不過我們都覺得原味就很棒了
基地炸串盛合
由左至右分別是
牛肉佐紅酒醬、豬肉佐咖哩醬、干貝佐泰式酸辣醬
牛肉很扎實，不會過老
豬肉咬下去酥酥脆脆~
干貝也是咬下去讓你嘴吧整個有飽嘴感的呀
海鮮南瓜煲
榮登今日熱食喜愛排行榜第二名
自己是個不愛喝南瓜湯的人
不過這邊的是將許多海鮮：超大蛤蠣、大蝦子...等等，放進去一起煮
所以湯頭充滿海鮮味，剛開始聞會很像玉米濃湯的味道
喝起來非常濃稠，讓你不知不覺一直喝下去
如果有小朋友應該會很喜歡這一道
黃金魚條佐起司醬
起司醬是比較稀的，讓你在和魚條入口的時候不會太膩口
鹽烤野生透抽
原味吃QQ彈彈的，可以加一點芥末胡椒鹽
吃起來很厚實~
明太起司薯條
加了起司的薯條趁熱吃最好吃了
當天去吃的時候店家還有舉辦小活動，
與關主玩遊戲比大小，客人贏的話店家會贈送一杯當天特調Shot
每個人都可以一起玩喔~也讓店裡面充滿更多的歡樂
雖然不知道是有加了甚麼
喝起來有點像麥茶，然後就是酒苦苦的味道~
本次用餐經驗其實還不錯
雖然最後兩道出的比較慢一點
但是這間店覺得很適合跟一群朋友暢飲聊天吃東西
店家資訊
- 地 址：台北市大安區大安路一段51巷45號
- 電 話：02-2779-1256
- 營業時間：週日至週四，18:00~凌晨01:00，週五至週六，18:00~凌晨02:00
- 官方臉書：一号基地炭火食堂 ダイニングバー
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