一直以來牛肉麵都是我喜歡的美食之一,
但要找到喜歡吃的牛肉麵也不是很容易,
我偏好紅燒的湯頭,但大多紅燒的牛肉麵口味都過重
這次終於吃到喜歡的牛肉麵了!!!!
阿忠牛肉麵之前經過都沒進去吃,只有覺得哇~這間人都好多呀~
沒想到這裡就有下新莊美食,原來新莊牛肉麵也這麼好吃
牛肉麵有分紅燒與清燉,湯頭都是用牛骨熬煮的
也有手工水餃可以選擇,
以及各種小菜:滷牛肉、滷牛肚、滷牛筋等等
很貼心的是內用加湯居然不用錢
對於喜歡喝湯的我來說這也太佛心了
很快的我們的餐點都來了,看了都餓了
丁香魚$40
帶點微辣,感覺就很適合當下酒菜
豬頭皮$40
有點脆脆的口感,很清爽~
滷牛肚$120
很夠味,真的會讓人一口接一口
雖然價格看起來跟一碗牛肉麵差不多,
但真的很不錯,如果跟朋友一起來吃可以一起點來吃
水餃$50
一份有10顆,當天也有看到有其他桌客人點了很多
每一顆的大小都很剛好,一口可以塞進去
內餡是高麗菜豬肉的~
原味可以吃到淡淡的甜味,沾了醬油可以提味出來!
不會搶掉水餃本身的味道
本文今日超級重點!!!
清燉半筋半肉麵$140
真的是很有重量的一碗,吃完真的超級飽,想加湯都喝不下了
湯頭很清甜清爽,味道真的很濃醇香
麵條是粗麵~相較細麵來說比較有點彈性!!
我個人也比較偏愛粗麵條~~~
煮的也不會過於軟爛
裡面每塊肉真的都很大一塊
超有幸福感的!!!!
而且肉都很嫩很軟,完全不會咬不爛咬不斷
一碗裡面也有很多塊牛肉~
紅燒牛肉麵$120
我喜歡的紅燒湯頭
一端上來整個香氣逼人
雖然是紅燒,但夏天吃也不會過於重口味或太油膩,
因為是用牛骨去熬湯的,
反而在尾端的時候可以喝的到一點清甜
經過了好幾次真的都還沒有來吃過,
這次終於吃到了!!!也沒有失望
夏天來吃真的也不用擔心,內用座位有冷氣
可以好好品嘗牛肉麵,不用滿頭大汗
是間會再次回訪的牛肉麵
店 名:阿忠牛肉麵
地 址:新北市新莊區民安西路82號
營業時間:週一、週三至週六,11:00~22:00;週日,11:00~21:00 (每週二公休)
營業電話:(02)8201-9898
官方臉書:https://www.facebook.com/Azhong1991/
<此為邀約體驗文,內文皆為真實體驗感受>
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