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老字號的【可利亞石頭火鍋】,1969年營業至今已傳承至第三代

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消費方式有單點以及吃到飽可以選擇

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座位很寬敞,是少見的圓桌火鍋~~

大家可以圍在一起吃飯

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店員會先詢問選擇哪一種肉來拌炒

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不久後店員就推推車來囉

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石頭火鍋上桌時會先放入少量的麻油,由店員服務加入洋蔥及香辛料爆香,

再以牛肉或豬肉拌炒,再放入大量高麗菜,注入熬煮4小時的雞骨、豬大骨、蔬菜高湯後即可開鍋,

其中並加入以數十種新香料調製的「原汁」,讓湯頭呈現獨特的美味

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桌旁有彩色版的菜單,如需點餐只需要在另一張紙上畫上想點的再交給店員就可以了

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因為桌上位置空間比較小,所以店家很貼心的還有旁邊的小架子,

點的食材會一起端上來

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冰淇淋有兩種可以選擇

不過都超硬的XD

 

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還有展示感的櫃子

擺放了甜點以及些許食材

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菇類放在小盆栽根本超可愛啊

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飲品區也有多種可以選擇

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醬料區很乾淨

 

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店家沙茶醬是特調的,也可以到醬料區加自己喜歡的調味料

 

 

 

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香噴噴的石頭火鍋好了!!!

湯頭味道其實很清澈,不油膩

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因為很餓所以拿了一碗滷肉飯XD

肥肉不多,很好吃的滷肉飯

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蔬菜也是用小花瓶裝的,洗得很乾淨,也不會一直滴水!!!

 

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烏龍麵是細麵,滿有嚼勁

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豆皮 鴨肉丸 手工蛋餃

鴨肉丸的鴨味滿重的

手工蛋餃很扎實也很大一個

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牛筋

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花枝漿

真材實料,口口吃的到花枝

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梅花豬

其實自己有點怕豬肉特有的味道

但是這裡的梅花豬真的沒有那種味道!!!

所以很放心的吃了很多

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牛小排

肉類裡最喜歡的一個

油脂雖然看起來好像很多,可是完全不膩

在石頭火鍋裡刷幾下後,吃起來非常香

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黑木耳 紅蘿蔔 玉米筍

紅蘿蔔很可愛的切成花的形狀,煮湯非常好喝,也好吃

玉米筍最喜歡這種帶殼的,吃起來都會特別甜

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鯛魚

吃下去很軟嫩的魚肉

夾的時候真的要小心不要夾碎了

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蚵仔

真的每一顆都很大顆又很飽滿!!!!

吃起來非常飽口

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接下來的肉類真的忘記是甚麼了Q_Q

吃得太開心了都忘記了

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蛤蠣

也是都很大顆,重點是沙都吐得很乾淨

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鴨肉丸 花生麻吉燒

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鱸魚

也是很軟嫩的魚,不過比鯛魚還要厚實一點

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蝦仁漿

咬下去Q彈Q彈的

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白蝦

 

 

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鴻喜菇

給得非常不手軟,是一大把塞進盆栽裡的

要從盆栽拿出來都要一點力氣

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奶酪

店員會先詢問是否需要黑糖

喜歡吃甜的我當然是要!!!

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一到用餐時間店家整個客滿,

如果想要前往的朋友們記得先打個電話預約比較保險喔~

 

店家資訊

地       址: 台北市松山區南京東路五段297、299號1樓
電       話: 02-2756-9560
營業時間: 週一至週五,11:30~14:30,17:00~凌晨01:00、週六至週日,11:30~凌晨01:00
官方臉書: 可利亞石頭火鍋

 

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