Jh小姐　愛吃愛買愛生活

位於江子翠巷中的日式居酒屋，

是本來從事房仲業的老闆娘柳妹，去日本名古屋旅行時，因緣際會下接觸到日本居酒文化，

愛上後將日本原汁原味的居酒文化帶回台灣！

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 加入JH小姐粉絲頁分享生活↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

老闆娘家為經營海產、蔬菜事業，所以可以以親民的價格回饋給客人們。

餐點皆為現點現做，但是出餐速度還是滿快速的。

內部裝潢擺設也都很有心思

黑板上會寫著必點菜色以及優惠活動

以正字記號畫上要點的餐點，餐點多樣，甚麼都好想吃

首先是許多居酒屋都會先送上來的毛豆

店家招待的蘋果汽水

通常這種汽水都超甜的，但是這個甜度卻沒那麼高

喝起來反而有清爽的感覺

白桃汽水

甜度比蘋果的高~

松阪豬炒水蓮

推薦

脆脆的水蓮加上帶有香氣的蒜末

豬肉沒有腥味，水璉咬下去還可以吃到香菇的香氣~~~很喜歡的一道

醬燒雞腿串

使用主廚特製的秘醬，雞腿肉烤後入味，

不會過鹹，烤後的香氣立刻湧上，雞腿肉質也很嫩

塩烤無骨牛小排

帶點粉嫩的牛小排，原味吃的到牛肉的甜味，推薦原味享用~

明太子山藥

本人是不敢吃山藥的，但是這道卻讓我驚訝

山藥口感就像比較脆的馬鈴薯

本身無味的山藥配上炙燒後的明太子，完全讓你一口接一口

擁有20多年廚藝經驗的日本料理師傅，

親自宰殺醃製的午魚一夜干，現在就吊在我眼前

由此可知這裡的菜色真的非常用心阿

午魚一夜干

烤後的樣子就在這

外皮酥脆，魚肉軟嫩，不知不覺就把一整隻吃光了

和風冷烏龍

左邊是醬油，右邊是麻醬，

依照個人喜好沾來享用，

醬油味道清爽，麻醬帶點鹹甜個人很喜歡

鹽烤鮭魚肚

超愛吃鮭魚肚的我怎麼能放過這道料理，

肉質超軟嫩，鮭魚的魚油香氣在嘴巴冒出來，也是道秒殺的料理

和風雞唐楊

很大很飽嘴的炸雞，也是外酥內嫩

炸三角軟骨

比一般我看到的三角軟骨還要小一點，但分量滿足夠

很適合當下酒菜

※未滿十八歲禁止飲酒※

店員都非常親切，也很健談，

料理上沒有吃到地雷，每一道真心覺得好吃

很少遇到吃的每一道都很美味的，完全是間會想二訪的店，

已列入口袋名單中

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 加入JH小姐粉絲頁分享生活↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

店家資訊

地　　址：新北市板橋區仁化街64巷3號
電　　話：02-2250-5760
營業時間：週一至週日，18:00~凌晨01:00
官方臉書：一番町日式居酒屋