Jh小姐　愛吃愛買愛生活

 //此為愛評網口碑文//

之前就有看到新聞說有1300度高溫火槍炙燒拉麵

一看到這張口碑券就立刻搶了!!

店家坐位不多

但是算滿寬敞的

低調的色調裝潢

 這次體驗內容是

札幌炎神拉麵 / 台灣店：日式拉麵，雙人免費體驗！

內容包含：

因為我們是三個人來

所以有另外點一碗拉麵

店員會問是否需要介紹

我們有請店員介紹~

點餐完後店員說前方有觀景台可以觀看傳說中的火槍炙燒拉麵

看起來真的很厲害

餐點很快的就一一上來了

火焰味噌沾麵

有兩種吃法

1.夾起麵條沾著醬吃

2.先把麵下的竹片拿起來，接著把味噌直接到進去碗裡

如果麵吃完了可以請店員加白湯在這碗味噌沾醬裡

就可以變成味噌湯喝囉

每一份拉麵中都有糖心蛋

中間的蛋黃吃下去熟度真的是剛剛好

沾麵的肉是塊狀的豬肉

偏鹹

肥肉較多

麵條是使用粗的麵條

吃下去有嚼勁

是我喜歡的麵條!!

沾著醬汁吃忍不住一口接一口

醬汁也屬於重口味偏鹹

但是夏天很適合吃這沾麵阿!!

火焰味噌拉麵2012

因為我們有另外加點糖心蛋

所以就變成一顆蛋出現啦!!

味噌的湯不會死鹹

不過對於臺灣人還是略鹹

所以後來還是有請店員幫我們加白高湯

麵條是細麵條

並不會軟爛

也是屬於偏硬有嚼勁的口感

海薰鹽味拉麵

湯底喝起來滿清爽

鹹中帶點微微的清甜

湯麵的話都是使用細麵條

叉燒肉是一般常見圓圓的叉燒

不油膩~

炸竹輪

因為店員推薦我們就選了這道

說和深夜食堂的做法一樣(? XD

吃下去外酥內軟

很特別很好吃

有點像大腸的口感 哈哈

柚香山藥

山藥本身沒甚麼味道

加一點點的柚子帶點酸甜

非常清爽的一道小菜

可爾必思

梅子醋

有點稀釋的梅子醋

不會太酸也不會有太重的醋味

怕醋味的人是可以喝的!!

比較有點像梅子水的感覺

店家資訊