Jh小姐　愛吃愛買愛生活

//此為愛評口碑文//

因為之前都沒有來吃過日本料理的口碑券

所以這次想說試試看

結果就中啦!!

餐廳很好找

就在京站旁邊Q2出口

一出去就看的到啦

店內一樓空間不大

樓上還有二樓

這次的體驗內容是

匠太郎創作日本料理：精緻創作日本料理A、B組合套餐雙人免費體驗

內容包含：

生干貝佐海膽 

看起來很精緻的一道

山藥絲細

是建議使用完生干貝佐海膽後吃的

非常清爽

一絲絲的山藥帶點脆脆的口感

一人一匙

生干貝  馬糞海膽  鮭魚卵  小黃瓜

綜合起來是非常有層次感的口感

一吃進去會先吃到干貝的甜和海膽的濃郁

接著咬破鮭魚卵的鹹

最後再綜合小黃瓜的清脆清爽

酸梅蔬菜凍飲 

聞起來有點香香的味道很像迷迭香的味道

裡面有些很像果凍口感的在裡面

這是日本莼菜

有非常豐富的膠原蛋白  碳水化合物 礦物質和多種維生素

喝下去很清爽

非常適合做開胃冷飲阿!!

紫蘇鮪魚串佐蒜香油醋

一串串的吃起來也是很方便

就像在吃冰棒或串燒的感覺一樣

將鮪魚切成小方塊

白活蔔切薄片和日本紫蘇葉包成一串串的

吃下去會吃到蘿蔔的清脆

接著紫蘇的香氣會帶出鮪魚的微甜

鮭魚火焰壽司卷

個人非常喜歡的一道

本身就很愛鮭魚了!!!

外層是用鮭魚肚

因為鮭魚肚有油脂

吃下去會讓整個壽司變得很順口

不會乾乾的

鮮魚味噌湯 

料非常豐富的味噌湯阿

滿滿的豆腐

裡面還有一塊魚

不過應該是煮的有點久

所以滿硬的

加點  塘楊雞

炸得很酥脆

不會說整個都是油膩膩的

裡面的肉也軟嫩不會乾柴

加點  炸豆腐

外酥內軟

還灑上一點柴魚片

愛豆腐的人會愛的一道

韓式炸雞 

我們等了好久才來的一道

不知道是忘了還是怎麼了

都是去骨的土雞腿肉丁

有先炸過再用辣椒醬下去炒

酸中帶甜帶點微辣

不是正港的韓式炸雞

不過不敢吃太辣的人是可以試試看的一道

生菜有添加特別的醬

吃起來有點甜甜的

害我都想另外點生菜了!!

日式麻糬 

也是我們等了很久的一道

是用吐司做的喔!!!

將吐司泡在牛奶裡下去炸的

外酥內軟非常好吃  大推的甜點

吐司完全不吸油

讓人一吃想再吃

店員服務態度非常親切

只不過最後不知道為什麼我們有兩道是等很久才上的

店家生意也非常好

如果大家有到北車付近可以來吃吃看喔~

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